🐅 Ciasto Z Truskawkami I Kremem Jogurtowym
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 220ml wody 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Krem: 200ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 5-6 łyżek cukru pudru 250g serka mascarpone 250g naturalnego jogurtu 400g umytych truskawek bez szypułek 12g żelatyny + 120ml wody w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Ciasto z kremem jogurtowym i truskawkami Składniki: Ciasto: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 200g truskawek 3 łyżki dżemu truskawkowego 5 łyżek wody Krem jogurtowy: 750g jogurtu naturalnego
Ciasto jogurtowe z truskawkami - Składniki: ok. 300 g truskawek. 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300 g) (*szklanka=250 ml) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. 1 szklanka cukru zwykłego (ok. 220 g) (*szklanka=250ml) 1 opak. cukru wanilinowego lub 16 g cukru waniliowego. 2 duże jajka. 100 ml oleju.
Tort składa się z biszkoptu przełożonego lekkim, truskawkowym kremem śmietankowo- jogurtowym i ozdobiony jest truskawkami w galaretce. W sam raz na upały. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 100 g cukru szczyta soli 4 łyżki wody 100 g mąki pszennej 75 g skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: 125 ml wody sok wyciśnięty z połowy cytryny
Składniki na ciasto jogurtowe z truskawkami: 165 g masła. 160 g drobnego cukru do wypieków. 8 g cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. 3 duże jajka. 150 g jogurtu naturalnego lub greckiego. 270 g mąki pszennej. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 500 g truskawek.
GsnAfOS.
ciasto z truskawkami i kremem jogurtowym